息子の卵アレルギーをきっかけに米粉パンを知りました。
卵アレルギーがあると、選べるパンやお菓子が少ないのも現実。「だったら作ってあげたい!」という気持ちから始まった米粉パン・お菓子作り!
アレルギーがあってもなくても「おいしいね❤︎」と同じ物を一緒に食べられる幸せな瞬間をたくさんの人に感じてもらえたら...と気持ちを込めて卵・乳・小麦不使用の米粉パンやお菓子を作っています☺︎
MUSUBUPANの米粉クッキーは、歯応えがよく、ザクザクとした食感が特徴で、一般的な米粉クッキーの硬さを感じない、食べやすいクッキーを目指して作り方を工夫しています。
また、食べ応えが感じられるように、クッキー生地は厚めに、そして、どなた様にも食べやすいクッキーに仕上がりました。
米粉クッキーは腹持ちがよく、おやつタイムのお供や、無性に何か食べたくなったりした時にも安心して食べられるスイーツです。女性の方にも毎月安心して食べていただける常備スイーツのようにお使いいただけたらと思っています。
また、米粉を使用して、小麦粉不使用ですので、グルテンフリーをご希望の方にもお楽しみいただけるスイーツとなっています。
グルテンフリー米粉クッキーも3大アレルゲンの不使用にこだわりました!
小麦粉、卵、乳製品を使用していませんので、該当アレルギーで食べられない人も楽しみいただけます。
・商品名 米粉抹茶クッキー
・抹茶パウダーの配合量を変えて試作を繰り返し、抹茶の味わいをより感じられるようにしました!ほろ苦い大人な味わいとなっています。
・抹茶好きさんには気に入っていただけるクッキーとなっています♡抹茶ならではの味わいをお楽しみください!
・米粉・アーモンドプードル・ココナッツオイル・豆乳バター・豆乳・抹茶パウダー・花見糖・ベーキングパウダー・塩